pão doce
| Peso Unitário | 450g |
| Nº de Unidades (aprox.) | 5 |
| Crescimento | 6 a 8h |
| Temperatura do Forno | 150ºC |
| Tempo de Forno | 25min |
| Vapor | Não |
| Peso Assado | 360g |
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
CÓDIGOS PARA CADASTRO
| EAN-13 65g | 7898918765240 |
| NCM | 1901.20.00 |
pão doce
| Peso Unitário | 450g |
| Nº de Unidades (aprox.) | 5 |
| Crescimento | 6 a 8h |
| Temperatura do Forno | 150ºC |
| Tempo de Forno | 25min |
| Vapor | Não |
| Peso Assado | 360g |
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
CÓDIGOS PARA CADASTRO
| EAN-13 65g | 7898918765240 |
| NCM | 1901.20.00 |
ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, açúcar, sal, farinha de soja, amido de trigo, fermento biológico, emulsificantes estearoil 2-lactilato de cálcio (INS 482(i)), polisorbato 80 (INS 433) e ésteres de mono e diglerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico (INS 472e) e melhoradores de farinha ácido ascórbico (INS 300) e azodicarbonamida (INS 927a).
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE, LEITE E OVOS.
MODO DE PREPARO
- Distribuir as unidades de pães em formas.
- Descongelar por 40 minutos em armário aberto.
- Deixar o produto crescer em armário fechado (6h a 8h) ou climática fechada (2h).
- Fazer um corte nos pães e assar em forno pré-aquecido a 150 °C por 25 minutos.
- Retirar do forno quando estiver dourado.
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
** Observação: O tempo de crescimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 45
Porção: 40g (1/9 unidade)
| 100g | 40g | VD% | |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 245 | 98 | 5 |
| Carboidratos (g) | 51 | 21 | 7 |
| Açúcares Totais (g) | 9,1 | 3,6 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 7,5 | 3 | 6 |
| Proteínas (g) | 7,4 | 3 | 6 |
| Gorduras Totais (g) | 1 | 0,4 | 1 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,3 | 0,1 | 1 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 1,7 | 0,7 | 3 |
| Sódio (mg) | 359 | 144 | 7 |
CONSERVAÇÃO
Manter congelado a -12 °C ou mais frio. Uma vez descongelado, o produto não deve ser congelado novamente.
PRAZO DE VALIDADE
- Embalagem fechada: 6 meses após a data de fabricação;
- Embalagem aberta: 45 dias, dentro da própria embalagem, devidamente vedada, e desde que o produto não tenha sofrido descongelamento;
- Produto pronto: 24h após preparo, mantido em temperatura ambiente;
- Produto pronto embalado: 2 dias após o preparo, desde que embalado no mesmo dia da produção.
O prazo de validade deste alimento será comprometido caso não sejam respeitadas as condições de conservação.
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