croissant chocolate
Peso Unitário | 150g |
Nº de Unidades (aprox.) | 10 |
Crescimento | Não |
Temperatura do Forno | 150ºC |
Tempo de Forno | 25min |
Vapor | Não |
Peso Assado | 150g |
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
CÓDIGOS PARA CADASTRO
EAN-13 | 7898748280111 |
NCM | 1905.90.90 |
croissant chocolate
Peso Unitário | 150g |
Nº de Unidades | 10 |
Crescimento | Não |
Temperatura do Forno | 150ºC |
Tempo de Forno | 25min |
Vapor | Não |
Peso Assado | 150g |
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
CÓDIGOS PARA CADASTRO
EAN-13 | 7898748280111 |
NCM | 1905.90.90 |
ingredientes
Massa (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, margarina*, açúcar, sal, mistura de ovos desidratada, fermento biológico e aromatizante), recheio de chocolate (açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, soro de leite, massa de cacau, emulsificante INS 322*, INS 476 e aromatizantes) e gema de ovo.
*Geneticamente modificado a partir de: Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA, OVOS E LEITE. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHAS E NOZES. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
MODO DE PREPARO
- Distribuir as unidades do produto em uma forma untada.
- Descongelar por 40 minutos em armário aberto.
- Deixar o produto crescer em armário fechado (2 a 3h) ou climática fechada (1 a 2h).
- Pincelar gema de ovo na parte superior do produto.
- Assar o produto a 150ºC por 25 minutos em forno pré-aquecido.
- Retirar do forno quando o produto estiver dourado.
*Considerando temperatura ambiente entre 26°C e 28°C.
** Observação: O tempo de crescimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 30
Porção: 40g (1/3 unidade)
100g | 40g | VD% | |
---|---|---|---|
Valor Energético (kcal) | 400 | 160 | 8 |
Carboidratos (g) | 43 | 17 | 6 |
Açúcares Totais (g) | 19 | 7,6 | |
Açúcares Adicionados (g) | 17 | 6,8 | 3 |
Proteínas (g) | 5 | 2 | 4 |
Gorduras Totais (g) | 23 | 9,2 | 9 |
Gorduras Saturadas (g) | 15 | 6 | 5 |
Gorduras Trans (g) | 0,3 | 0 | 0 |
Fibras Alimentares (g) | 1,5 | 0,6 | 2 |
Sódio (mg) | 313 | 125 | 7 |
CONSERVAÇÃO
Manter congelado a -12 °C ou mais frio. Uma vez descongelado, o produto não deve ser congelado novamente.
PRAZO DE VALIDADE
- Embalagem fechada: 6 meses após a data de fabricação;
- Embalagem aberta: 45 dias, dentro da própria embalagem, devidamente vedada, e desde que o produto não tenha sofrido descongelamento;
- Produto pronto: 24h após preparo, mantido em temperatura ambiente;
O prazo de validade deste alimento será comprometido caso não sejam respeitadas as condições de conservação.
veja mais produtos
CATÁLOGO 2024
Descubra quais de nossos produtos melhor se encaixam ao seu negócio, clique na imagem abaixo e acesse nosso catálogo virtual.